餐饮企业规范化管理全书

由于创业环境和创业活动的不确定性，创业者在公司注册和经营过程中会面临诸多风险。而本书就是一本针对创业风险管理的实操手册，具体讲解如何应对创业过程中的各种风险，意在帮助创业者解决创业过程中可能发生的问题。本书结合大量真实案例，帮助创业者了解创业过程中哪里会出现问题，为什么会出现问题，具有很强的可读性和实操性，适合不同阶段的创业者和管理者阅读。

《跟老子学管理》就是一本结合老子思想谈管理的书籍，首先从“不自生”即不为自己而生出发，揭开了企业长寿的奥秘。进而，本书从管理修养、领导力、人力资源管理、业务流程、企业文化和企业战略等维度，结合老子思想，建构了具有中国本土特色的管理哲学。

本书作者以麦肯锡的芭芭拉·明托女士提出的金字塔模型理论为依据，从思维、逻辑、表达、汇报、解决问题五个部分，结合生活、职场中的具体场景，阐述金字塔原理的本土应用。比如，如何使用金字塔原理简单的框架结构，完美地构建思维整理和输出信息的过程，让复杂的信息变得简洁，让无形的思考变得可视；如何使用金字塔原理梳理表达的逻辑，有理有据、有张有弛地汇报、交流，让输出者说得明白，让接收者听得清楚；如何使用金字塔原理

股权架构的设计是公司的顶层设计，只有股权架构设计得合理，公司才能够在此基础上设计出合理的组织和治理结构，进而推动公司绩效增长。本书聚焦股权架构，以股权架构顶层设计、股权架构模式解码和股权架构重组规划3篇内容对股权架构进行拆解，目的是帮助读者从认识股权架构开始，逐步进行股权架构设计，并规避常见的风险与陷阱。本书坚持从读者角度出发，为读者提供切实可行的股权架构设计方案。可以说，本书是一本兼具实用性和可

在当前国内主流商业伦理教材基本采用西方伦理框架的环境下，《中国商业伦理学：全球视野与本土重构》基于中国与西方哲学两种视角审视中国商业伦理实践，提炼商业伦理理论。在理论体系上既继承了中国优秀的传统伦理，又融入了西方伦理的内容；在实践观察中，既注重企业家立足中国的出发点，又展现出当代中国企业放眼世界的胸怀。

消费者策略性的日益增强和产品迭代速度的不断加快，导致企业不仅面临来自其他企业产品的外在竞争压力，还受到了自身产品内部竞争加剧的影响。如何通过合理设计产品迭代的运营策略，减少企业自身跨代产品之间的激烈竞争，在缓解消费者策略性购买行为的同时提高企业自身利润，就变得尤为重要。《考虑策略型消费者的企业产品迭代运营策略研究》系统地梳理并定义了企业产品迭代过程中的运营决策，包括产品换代策略、产品定价策略、灵活

本书作者从十一个方面入手，以问答的形式，解答了读者普遍关注的“国企中长期激励政策解读”“国有科技型企业股权激励”“国有控股混合所有制企业员工持股”“国有控股上市公司股权激励和员工持股”“国有企业虚拟股权”“国有企业跟投机制”“国有科技型企业项目分红”“国有科技型企业岗位分红”“国有企业超额利润分享”“国企实践其他中长期激励工具”“国企中长期激励机制选择实施常见问题”等方面的问题。针对性强、答疑到位

作为决策理论学派的代表人物，西蒙最重要的作品便是这部《管理行为》。决策制定的过程是组织和管理的核心内容，西蒙在此方面的研究具有开创性，并因此获得诺贝尔经济学奖。本书主要包含两方面的内容：“有限理性”和“满意解”——现实生活中的决策判断取决于有限理性，这种条件下，人们寻求的是满意解，而非最优解。决策过程理论——组织内部的活动分为经常性（程序化决策）和非经常性（非程序化决策），而经常性活动具有共同的决

《质量管理思想史》选择企业质量管理思想作为研究对象，以学术史的梳理手法，运用相关经济学理论和管理学理论，依据“质量管理发展总论——质量管理思想溯源——五大学派分支（质量检验学派、统计质量控制学派、全面质量管理学派、质量组织管理学派、质量成本管理学派）——前沿命题与未来发展”的逻辑思路，从思想本质、框架体系、理论模型、分析工具、局限性，以及未来的研究趋势等方面对中外有关企业质量管理思想的研究进行了较