众志扬帆：舰船研发设计团队巡礼

餐饮，是一种培养出来的文化。交融，是深圳这座城市显著的性格和特色。深圳餐饮文化的发展史，是海风裹挟鱼腥拂过的边陲渔村，到南北交织、东西融合的国际都市变迁录。本书从“起源山海之间”“传承深圳特色”“融合肴变万千”“担当名师高徒”“创新饮食革命”五大章节，以时间为刻度的历史纵轴，以距离为刻度的地理横轴，意图找寻深圳四十多年来饮食文化的肌理。其中，既呈现了猪脚饭、椰子鸡、沙井蚝、南澳海胆粽等带有深圳特色

以真实的影像和文字记录一个消失中的民间中国！中国最后一代民间耍猴艺人行走江湖的故事！《中国国家地理》摄影师近二十年持续跟拍记录！2002年开始，《中国国家地理》记者马宏杰深入新野耍猴人群体，跟随他们扒火车、露宿街头，记录他们日常遭遇的酸甜苦辣和命运的流转变化。耍猴人的故事如同中国社会的一个切面，他们的时代是我们共同经历过的时代，马宏杰用持续二十年的记录为我们作证，就在不久之前，有人曾如此生活。在作

此刻，凶手在死囚区待过的时间已经长过受害者在人世间活过的时间了。“他让我们经历了地狱一般的日子，”治安官宣称，“我无法原谅。”?拉里·吉恩·贝尔在残忍绑架并杀害妙龄少女莎莉·史密斯后多次致电女孩家人进行骚扰，而且公然挑衅警方，甚至在被追捕期间再度犯案，又杀害了一位九岁女孩。如何找出这位连环杀手？约翰·道格拉斯通过犯罪行为画像预判其下一步行动，计划在其开启另一场杀戮之前实施抓捕。为此，道格拉斯决定冒

12个厌学孩子的真实案例，20万字采访实录呈现隐秘的少年心声！作者陈瑜深耕青少年心理十余年：曾就青少年心理问题被央视少儿等多家权威媒体采访。他发现厌学情绪正在学生群体中急速蔓延，不断升级，逐步转化为行动，即拒绝上学。陈瑜老师敲开孩子的心门，倾听孩子家长和厌学搏斗的成长故事。“我又受到校园霸凌了，甚至连学校都不敢去……”“我让父母去看精神科，最后却是我被抓进了‘改造机构’……”“从刷手机至凌晨3点，

2001年10月，距“9·11”事件过去不到一个月，美国遭遇了第一次重大生物恐怖事件：炭疽袭击。在《冷柜里的恶魔》中，理查德·普雷斯顿将我们带入位于德特里克堡的美国陆军传染病医学研究所，这里曾经是美国生物武器的研发总部，现在是国家生物防御的中心。对于美国陆军传染病医学研究所的顶级病毒学家彼得·耶林而言，他最紧迫的任务是开发一种能对抗天花的药物。天花病毒曾夺走10亿多条人命，改变了世界历史的走向。1

87版电视剧《红楼梦》是公认剧史经典，作为该剧唯一民俗指导，邓云乡把台前幕后的种种酸甜苦辣、逸闻趣事呈现给了我们。《红楼》剧组为选景颇费心力，足迹遍布大江南北，邓云乡也跟着剧组到处勘景，相关文字不仅涉及剧组中的人和事，更是一篇篇精彩的游记。

本书为纪录电影《光之子》导演卡先加所写的导演手记。影片《光之子》讲述了藏地女孩梅朵独自寻找父亲和归宿的故事，展现了在时代变迁中，一个幼小的生命克服重重挑战，坚强成长的昂扬精神。15篇散文记录了作者拍摄《光之子》过程中一些不为人知的经历，以及作为一名电影人的成长历程。

传统香烟一直恶名在外。于是，斯坦福大学的两名学生设计了一款新型电子烟，取名为朱尔（Juul），希望以此挑战当时的烟草巨头，并通过帮助老烟民改用技术含量更高、致癌性较低的产品来造福世界。?在硅谷风险投资的推动下，两名大学生充分发挥自己的创新精神，除了研发电子烟的装置部件，并分拆外包到中国等国家生产，还请来顶级化学家调制出了琳琅满目的烟油口味。这是朱尔吸引年轻人的诀窍之一，另一个则是雇大量的网红和年轻

三位不同时代的华人“主厨”，英国中餐的演进之路，海外华人百年移民史。1950年代的上海移民周英华，1970年代的香港移民海伦，2000年代的西安移民魏桂荣。在英国，这三代华人最终都选择了中餐馆作为安身立命之所，也在潜移默化中革新了西方社会对于中餐和美食的认知。《唐人街之味》通过对三代“主厨”的采访，结合英国唐人街和中餐发展的史料，勾勒出海外华人近百年的移民史。在跌宕起伏的异乡故事和美食冒险中，展现