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咖啡制作
更新时间:2020-02-20 19:05:35
最新章节:第三专题 咖啡馆文创设计(下)开会员,本书免费读 >
通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希望为咖啡爱好者及致力于成为咖啡师的学习者开启一扇步入咖啡文化殿堂的大门。
品牌:浙大出版社
上架时间:2018-02-01 00:00:00
出版社:浙江大学出版社
本书数字版权由浙大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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医学科研方法(第2版)
本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、专家共识,或者编写专家组一致认可的诊疗规范来进行组织与编写,不能是院校或专家个人的经验与观点。按照住院医教材教辅23.1万字住院医师临床诊疗能力提升手册
本稿为区域性住培教材,由东北三省+内蒙古自治区各住培基地组织专家编写,内容为住培学员内科、外科、妇产科等常见疾病的诊疗等,旨在提高住院医师的诊疗能力。全稿政治方向、思想导向及意识形态正确,科学性强,符合国家各项法律法规的规定,无政治导向及版权问题。编写模式上区别于传统教材编写模式,以病例为引导,侧重于疾病的症状和诊疗方法,将不同疾病及其诊断、鉴别诊断等临床思维过程引入,以锻炼学员诊疗能力。全书主要教材教辅33.1万字外科学:整形外科分册(第2版)
本套教材的编写体现国家关于住院医师规范化培训的相关政策,遵从国家卫生健康员会颁布的“住院医师规范化培训标准(试行)”的总则与细则,结合住培考核大纲(理论和临床实践),精益求精,打造具有中国特色的毕业后医学教育培训国家精品教材;凸现毕业后教育特色,打造我国毕业后医学教育的“干细胞教材”;体现全面性和规范性,打造具有针对性、实用性、适用性的培训教材。强调创新性、兼顾性,提高可读性,树立大教材观,使教材教材教辅37.4万字眼科学(第2版)
本套教材继续坚持三个对接的原则,强调“三个转化”,强化“三个临床”,提高“三种能力”,培养“三种素质”。本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色。按照住院医师规范化培训标准中规定的相关学科专业设置规划教材品种,根据调研、论证结果以及第1版教材使用期间的意见与建议,新增6个品种,一共46个品种。本套教材是包含纸书内容与数字服务的融合教材。教材教辅52.4万字临床医学实践技能
本书是西北医学教育联盟规划教材,由宁夏医科大学等院校联合编写,旨在提高实习生、住院医师规范化培训医生、研究生及住院医师等各级医生的临床实践技能。书中内容涵盖以下几方面:规范化诊断学基本技能:包括人文素养、问诊、病例分析、体格检查、病历书写等。外科基本技能操作:如无菌术、清创术、体表肿物切除术、脓肿切开引流术、换药、拆线等。临床常用诊疗技能操作:包括四大穿刺(胸腔、腹腔、腰椎、骨髓穿刺)、吸氧、吸痰教材教辅23.3万字精神科住院医师实践技能考核手册
本书基于“教、考、用三者统一”的设计思路,紧扣国家精神科住培结业实践技能考试大纲和考试形式,以临床技能和临床思维为主线,以运用知识解决临床实际问题的能力为核心。本书基于多年结业考核统考基地执考经验编写而成,内容实例均根据历年考核的常见病种和场景等方面进行编写。全书内容按照临床技能站、临床思维站、临床沟通站、神经系统检查站和心肺复苏站五个考站的具体设置,以及评分细则、重点难点、历年考核的常见病种和场教材教辅31万字内科学:呼吸与危重症医学分册(第2版)
本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、专家共识,或者编写专家组一致认可的诊疗规范来进行组织与编写,不能是院校或专家个人的经验与观点。按照住院医教材教辅28.9万字骨与软组织肉瘤化疗方案手册
软组织肉瘤相对其他肿瘤来说是一种少见的肿瘤,但却包含50种不同组织类型,且每种组织类型的肿瘤可能有不同的分化、不同的类型,故其多样性造成的不恰当治疗普遍存在。而不规范的治疗,有可能会造成肿瘤复发或转移。本书多方参考国内外文献及指南,在此基础上进行编纂,旨在从生物学、药理学及最为广泛使用的治疗骨与软组织肉瘤相关的化疗疗程进行规范,并展现治疗方法的新进展、新共识,内容主要包括国内外最新临床试验与实验室教材教辅10.5万字临床技能与临床思维系列丛书:全科医学分册
本套丛书不仅涵盖了常见临床技能的操作,拟定了每个临床技能操作的规范规程,而且结合临床易致医疗事故与差错的情景还原成实训案例,以实情实景引导临床技能操作,全面培养学生的临床思维能力和临床操作能力,受众广范。适用于实习医师培训、住院医师规范化培训、全科医生培训及各种临床技能大赛的培训。特别适合模拟情景教学的应用。分册包含内科、外科、妇产科、儿科、眼耳鼻喉科学分册、全科医学分册等。本分册主要涵盖全科常用教材教辅17.4万字