
会员
团餐职业经理人培训教程
更新时间:2019-08-23 18:56:18
最新章节:附录2 关键控制点判定树开会员,本书免费读 >
本书以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术(HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础,结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率,建立完善的管理系统有极大帮助,是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。
品牌:纺织社
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员
企业价值观体系的构建:兼评中国企业500强
企业价值观对企业重大经营决策和员工行为塑造起着非常重要的影响。如何从理论上构建一个核心价值观突出、层次分明的价值观体系是本书研究的主要内容。本书对国外学者关于企业价值观的理论进行了整合,认为企业价值观体系主要包括核心价值观和一般价值观两个部分。同时,本书通过丰富的案例分析,说明企业价值观体系的设计原理,并结合既有的企业文化和企业价值观理论,提出企业价值观管理的步骤和方法。最后,本书以2017年的中管理9.2万字 - 会员
数字平台生态观
《数字平台生态观》是一部以“数字平台生态观”为理论基础,指导数字原生企业和数字化转型企业实现高质量发展,共促数字平台生态繁荣,塑造我国企业在数字经济时代的全球竞争优势,推动我国数字经济做强、做优、做大的专著。本书分为上中下三篇。上篇为理论基础阐述,从管理学的问题导向出发,指出数字经济时代企业普遍面临的两大类问题,以此引申出“数字平台生态观”的三大理论背景。详细解读数字平台生态观理论的内涵、特征、文管理16.9万字 - 会员
企业操盘手:一切为了解放老板(2021版)
企业操盘手是企业战略定位、执行系统导入的支持者与实施者,只有高效的企业操盘手团队,才会有战无不胜的常胜企业。大部分的中小企业面临着生存的诸多问题,企业要解决这些问题,就需要全面提高企业的管理成熟度,打造团队凝聚力,系统全面地构建企业的培训体系,形成标准化的管理机制,为提升企业核心竞争力奠定坚实的基础。本书从企业文化到战略定位,从产品设计到企业目标,从薪酬设计到绩效管理,从人才引进到股权激励,用最实管理11.6万字 - 会员
战略人力资本与企业持续竞争优势
本书依据“战略人力资本形成机理→战略人力资本对企业持续竞争优势的影响→战略人力资本的中介作用”的研究逻辑,基于战略人力资源管理主流理论之一的企业资源基础观,通过对京津冀的20家企业中高层管理者进行访谈以及对中国779家企业的总经理、人力资源管理者和直线经理进行问卷调查,采用结构方程的分析方法对战略人力资本的内涵、构型、形成机理以及它如何推动企业获取并保持持续竞争优势的问题进行了逐层深入剖析。管理11.3万字 - 会员
复杂组织目标与效能评估
组织存在的意义在于实现组织目标,组织发展的目的在于提高实际效能。在现实情境中,组织环境与组织形式变得越来越复杂,组织目标与效能呈现出许多新特征。现有的以“还原论”和“一般系统论”为方法论的组织理论难以解释复杂组织与简单组织在目标管理与效能评估方面的异同,难以说明复杂组织特征对目标与效能评估产生的影响。本书基于复杂组织理论,结合复杂企业组织实践,对复杂组织目标与效能评估的相关问题进行了系统探讨,可为管理17.3万字 中式思维
通过阅读《中式思维》一书,读者可以掌握中国人的思维方式特点,清楚了解自己,也能掌握与中国人打交道的诀窍。《中式思维》一书分为上下两篇,上篇以我们只有一个地球,为什么会产生中西方不同的思维方式作为探讨的起点,指出西方人从西方观察地球,获得“二构成一”的观点,产生“分大于合”的理念,而中国人从东方审视地球,看出“一内涵二”,而且“合大于分”。这两种思维方式,都可能产生变形,成为“一统全局”,主张“有合管理9.4万字- 会员
网络组织中企业高管个性特质对企业创新绩效的影响
本书对国内外文献进行梳理和分析,通过优势分析检验企业高管的成就动机、风险倾向、前瞻性、外向性等个性特质对企业创新绩效的相对重要性;构建企业网络跨层次要素的交互模型,从动态角度分析验证不同层次要素的交互作用有利于企业创新绩效的提升;成功的企业高管和企业是共同成长与发展、互相成就,企业高管个人的社会关系网络通常是与企业网络交融在一起的,从而构建企业高管从企业——企业间关系——网络组织的动态嵌入过程模型管理8.4万字 - 会员
文化基因的品牌镌刻:梦祥品牌文化
本书分为四个部分:第一部分介绍了草根起家的梦祥公司的发展历程,包括创业期、发展期、拓展期;第二部分介绍了梦祥品牌文化创新,包括创业者和员工如何“精锻”出梦祥品牌,详细剖析了梦祥人共创梦祥品牌的全过程;第三部分主要介绍梦祥品牌文化的传递方式和发展历程,全面解析了梦祥品牌生命力和独特文化特质的传递过程;第四部分主要介绍梦祥品牌文化的共享内容和方式,包括直接客户和终端消费者对梦祥品牌文化的感知、期望和共管理15.5万字 - 会员
中道
各民族有各自的文化背景,管理哲学因受文化变数的影响,会产生不同的理念。中国的经营理念概括起来,就是一个“道”字。管理之道,尤其要易知易行,才更有实用价值。本书提出“安人之道”“经权之道”“挈矩之道”三个向度,构建起适合中国民族性的M理论。管理者在学习管理理论的同时,还要明白虚以控实的道理,真正做到让组织不停滞,持经达权而生生不息。管理21.2万字
同类书籍最近更新
- 会员
从财报入手:读懂商业模式的关键数据
财务报表可以折射出企业运转的方方面面,创业者、企业经营者、投资人、债权人如果不能理解财报数字背后的含义,就非常容易做出错误的决策,进而导致资产流失、投资失败、债权损失。那怎样才能读懂财报呢?本书作者致力于为读者提供真实且有趣的财报分析体验。基于50多家企业的真实财报信息,自创简明的比例图,将三大财务报表的核心指标图示化,更直观更轻松。适合投资者、债权人、创业者和管理者作为学习财报分析的入门读物,即一般管理6.2万字 - 会员
组织发展变革:全局思维与实践
荟萃了作者作为企业高管在中国、亚太、全球层面的组织管理实战经验,通过丰富的世界500强企业与中国企业实例,对组织发展变革进行系统性的剖析,梳理了组织发展变革的相关国际理论,并结合中国本土的实践和创新提出了适合中国土壤的组织发展变革方法论和应用工具。一般管理16.1万字 - 会员
规模化知识型组织:科技服务企业的成长动力学
中国经济正面临产业升级的挑战,升级的关键在于从人力密集型经济转向知识密集型经济,即越来越多的人力密集型企业开始转向知识密集型企业,这就需要重新探索组织设计、业务管理、人员发展等领域以提升效率。本书分为4大部分:1.从梳理科技服务组织价值创造模式和历史渊源开始,分析业务模式,讨论新业务孵化,再延伸至业务多元化和生态策略。2.科技服务组织的组织设计,演进变革和处理各种矛盾冲突的相关原则。3.分析公司运一般管理15.3万字 物业管理职位工作手册(第4版)
物业管理,管理的是物,服务的是人,即通过对物的管理,实现对人的服务。企业只有在这种理念的支配下,才能真正做好物业管理工作。本书从组织设计、业务运营和管理提升三个层面,对物业事务综合管理、物业运维管理、物业业主服务与公共关系维护、物业资产管理、物业质量管理、物业环境管理、物业风险与安全管理、物业项目投标管理、物业供应商管理、智慧物业管理等各项物业管理工作进行了详细介绍。这本书兼具时效性、操作性与工具一般管理10万字- 会员
集团管控(第五版)
企业集团的特征是业务复杂、地域分散、机构庞大。传统的管理模式难以满足企业集团的发展要求,因而企业需要构建现代集团型管控模式,分清主次,明确总部定位,对不同业务采取不同的管控模式,减轻总部业务管理压力,强化总部管控能力、投资管理能力、战略管理能力、业务协同能力。本书对集团管控的战略管理体系、组织结构体系、权责管理体系、业绩评价体系、文化品牌管理体系等进行了系统阐述,并剖析法人治理、融投管控、金控集团一般管理11.5万字 - 会员
组织能量场:基于最佳实践的组织学习建设
如何构建企业学习项目与组织战略间的强关系?如何让学习项目对准企业的业务痛点和管理难题?如何将领导力培训从务虚转到务实?如何让培训从知到行快速转化?如何创新学习项目,让学员从被动学习到主动学习?本书聚焦学习型组织建设和关键人才的赋能和培养,以项目实践为依托,提供有料、有用的方法和工具,对学习型组织如何培养首席学习官的逻辑和方法进行了系统梳理,同时融合华为、中车、中铁建、万科、中国移动、远大住工、国家一般管理12.6万字