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元代衣食住行(插图珍藏本)
韩志远更新时间:2020-12-10 18:14:55
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元朝是中国历史上蒙古族统治者建立的统一王朝,自忽必烈定国号起,历十一帝,凡九十八年。从成吉思汗建国算起,凡十五帝,一百六十三年。元朝统一后的疆域是:北到西伯利亚,南到南海,西南包括今西藏、云南,西北至新疆,东北至鄂霍次克海。元代的服饰,带有鲜明的时代和民族特色,出现不少新的服装样式。服装在材质、花色、工艺等都大大超过了前代。元朝建立以前,蒙古民族主要是以畜牧业和狩猎为生,肉类和乳品为主要食物。“食肉而不粒”,很少食用粮食。元朝大一统后,加强了蒙、汉等民族间的交流。农业和畜牧业两种经济的结合,使元代食物构成逐渐趋于合理,元代的烹饪技术有较大的发展。茶与酒,已经成为一种文化现象,浸入到人们的日常生活。饮食器具,追求器形高大和材质贵重。元人在社会实践中积累了许多饮食卫生方面的知识,对于当时人类的健康和社会发展,起到了一定的积极作用。元代地域辽阔,各民族所处的地理环境不同,决定了居住形式风格的差异。有草原的毡帐,有都市的宫殿,有山区窑洞,有水乡的船屋,有平原宅院,有沿海城市的石屋和中亚、西亚风格的建筑等等,从而使元代住宅建筑构成一幅丰富多彩的图画。
上架时间:2015-11-01 00:00:00
出版社:中华书局
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