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葵
葵,即冬葵,别名冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒(苋)菜、皱叶锦葵等。是古人日常生活中的重要菜蔬,家家种植,人人皆食。明代以后退出了日常生活,葵才告别了餐桌。《黄帝内经》把葵列为古人食用的五菜之首。除作菜蔬外,冬葵的子叶花根均可入药。出自《豳风•七月》:
六月食郁及薁,七月亨葵及菽,
八月剥枣,十月获稻。
为此春酒,以介眉寿。
七月食瓜,八月断壶,九月叔苴。
采荼薪樗,食我农夫。
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葵,即冬葵,别名冬苋菜、冬寒菜、葵菜、冬寒(苋)菜、皱叶锦葵等。是古人日常生活中的重要菜蔬,家家种植,人人皆食。明代以后退出了日常生活,葵才告别了餐桌。《黄帝内经》把葵列为古人食用的五菜之首。除作菜蔬外,冬葵的子叶花根均可入药。出自《豳风•七月》:
六月食郁及薁,七月亨葵及菽,
八月剥枣,十月获稻。
为此春酒,以介眉寿。
七月食瓜,八月断壶,九月叔苴。
采荼薪樗,食我农夫。
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