准备时间：5分钟；烹饪时间：15分钟；难易指数：★
营养食材
茄子50克
植物油少许
开胃做法
①将茄子去皮、切成细条，隔水蒸10分钟左右。
②把蒸烂的茄子捣成泥，加几滴植物油（核桃油或亚麻子油）即可。
吃了快快长
不同的食材有不同的营养价值，给宝宝尝试辅食要注意多样性，茄子含有丰富的钙、烟酸、膳食纤维等，蒸熟后口感也很细腻。
