第2251章 正文
正文第两千一百七十四章
作者大人那天晚上，在餐厅等着，在等待上餐的时候，有用手机，开始进行重读和修改星莲故事近期章节文字的任务。
等用完餐，回家之后，有其他的重要任务要完成，有着计划和安排的。
出来吃饭，会用一些时间，等到家，还有的忙的，没有忘了正事。只要当天不累，会尽量用几个小时的时间，完成应完成的重要任务，就是这么坚持下来，才有了这么多的文字篇幅，自己满意就行。
在凡尘世界的作者大人，每天悠闲散漫，得过且过，但也知道要完成重要的任务，必须完成的事情，不但会坚定不放弃的继续完成，还会尽量的做好，很有自己的想法和计划。为了星莲故事无限系统的基础内核，更加的完善完美，自己会努力，很努力，一定会有丰硕的成果和回报，愿心想事成，越来越好。
作者大人自己相信星莲故事往后会有很好的剧情出现，已经说过很多次这样的话语，反复的说，反复的说，以后还会再提起的，进行自我鼓励。别看剧情写成这样，如此的生活化，多么的简易，但没有放弃，每天都有完成重要任务，日复一日，贵在坚持，定会有时来运转的时候。
听到餐厅的厨房，传来敲骨头的声音，不知是不是店里的熟食肘子，带有完整的骨棒。有的熟食肘子是骨肉相连的，有的已经剔骨，有些不同。
在名牌的熟食店，有的酱肘子的价格七十块钱左右，比一些饭店的红烧肘子还贵。在室内市场的熟食店，也有销售酱肘子的，看到过几次，大概四五十块钱一整个，价格中档，看个头不算大，没有剔骨，净肉能有一斤多，不知是不是像那个熟食店的酱猪头肉，做的那么软烂和入味，因为价格不是太高，可能以后会买货的。
在市场的销售酱猪头肉熏鹅的那个熟食店面的旁边，就有售卖猪肉鲜肉的店铺，听说鲜肘子的价格十六块钱一斤，比大小超市的同类商品的价位要贵几块钱。有些肉类的价格不是固定的，有的时候高一点，有的时候低一点，得看市场行情。凡尘世界的这两年的猪肉价格，仍以十来块钱一斤，为多数，价格适当。拿猪肉做红烧肉，白切肉，清蒸肉，米粉肉，炸酥肉等，还有荤素搭配的炒菜用，真是百搭百用的食材，早已经把猪肉当做最常用的肉食之一，研究的很彻底，很透彻的。国内每年消耗猪肉的量巨大，每年都要用几亿头猪，产肉量很多，可用率极高。在去除刮掉猪毛之后，从猪头到猪尾巴，在熟制后都可以用，像猪肝可以整熘肝尖，小炒猪肝，猪心猪肺可以煲汤，猪肠可以做成溜肥肠和干锅肥肠等。连纯的肥肉的猪肥膘，亦有用的，可以炼大油，剩余的油渣，当油梭子吃，还可以拌馅，用大油烙饼会更香，还可以用荤油制作糕点。把猪皮，切成小条，加水后，慢火熬制，做成猪皮冻，也是饭店常有的凉菜的菜品。
如果把肥的猪肘子做的好，可以酥糯黏软，百吃不厌，味道香好，又有营养。南方的猪脚饭，那是很受欢迎的餐品，有的价格亲民，成为常有常用的餐品。在足量的白米饭上面，放有猪肘子肉猪蹄皮肉，加入原汤汁，会很香的，咸甜软糯的猪皮肥瘦肉，油香四溢，可以很下饭的。北方菜馆和锅包肉小饭店的肘子菜，做的都行，价格适中，所以已经去过很多次，吃的肘子菜加米饭，还有凉菜什么的。
在这两三年来，作者大人的体重居高不下，与吃了上百个肘子菜，上百斤的红烧肉，有直接的关系。总吃热量那么高的食物，又没有很多的运动，消耗量不足，当然会容易增肥的。整个的肘子菜，配米饭，一顿就能吃完，油腻一些，没关系，觉得味道可以的。猪肘猪蹄的皮质，含有丰富的胶原蛋白，有助于美容美肤，对头发也有益处。
这次的菜品上来了，酱肘子切片，也用的大盘子盛的，份量还行。这次的椒盐鸭架的量不多，好像不到一只的量，炸的挺过头的，肉质发硬，用很咸的炸面包糠盖住糊味，虽然十五块钱的价格很优惠，但品质一般，像春饼饭店的同款餐品，有的时候也烹饪的不行，远不如很多次去过的两家烤鸭饭店烹饪的同款餐品，要好不少。
有个戴眼镜的男服务员路过，我说还有一碗白米饭，让他给拿一碗，有点餐的，过了一会，有送来。
这次与酱肘子切片，作为搭配用的蘸料，又是放有少量蒜碎的醋汁，那就是餐厅蘸饺子的蘸料，一模一样的。那样的醋汁，配合餐厅的酱肘子或熟食的三黄鸡肉，都不怎么搭配。如果换个蘸料，味道会好不少的。
有的菜肴的风味和质量一般，可若配上很合适的蘸料，可能会有很不错的加成效果，能有增益的。
在餐品上全之后，有用手机拍照留念，当时是晚上八点左右，餐厅没有下班，所以不用还未用餐，就得结账的。
那个餐厅的椒盐鸭架的量不多，没有多少炸肥肉炸肥皮，还挺咸的，餐品的质量有些下降。
餐厅的酱肘子的味道还可以，与大超市的同类食品的质量相当。那个餐厅制作的酱肘子的调料味道要重一些，有些调料味的回味，可能有秘方，不蘸调料汁也行，咸淡还可以。那个餐厅的米饭质量挺好，比较香软，比挺多款的白米饭要好吃，用的应该是优等品质的大米，好的东西的质量能感觉出来的。餐厅的充值赠礼，有烤鸭和有机粮食等，赠品原价高，充值的金额也会高的，不知会不会有什么更好的优惠活动，也许会有的，可以参与。
如果商家经常有优惠促销的活动，有物美价廉的好物，会吸引消费者光顾和花钱的。
商家生意兴旺，得到消费者的好评和支持，可以让生意长存，总会有利润。以顾客为本，这是重要的基础，会很有作用的。