玉米红薯粥

砂锅 1~1.5小时 3人份

玉米味道清香，配上红薯本身的甜味，已经足够清甜，如果搭配一份蓑衣黄瓜，爽脆可口，更能让人胃口大开。

冬天一到，就想吃碗“热乎饭”，简单的生活向来很惬意，一碗红薯粥就能妥帖你的胃。

食材

糯玉米....................70克

大米..........................100克

红薯..........................200克

清水...................1300毫升

➊ 提前泡糯玉米

将糯玉米洗净，提前浸泡一夜备用。

➋ 泡米

大米淘洗干净后，浸泡30分钟备用。

➌ 处理红薯

将红薯清洗干净，去除外皮，切块备用。

➍ 熬粥

锅里倒入清水煮沸，放入食材，大火煮沸后转小火煮1~1.5小时即可。