木瓜 清热消食

性味：性温，味酸。

归经：肝、脾经。

别名：番瓜、万寿果、乳瓜、宣木瓜、木瓜实、铁脚梨。

地道产地：广州。

挑选：果皮完整，气味芳香，有重量感。

储存：常温储存。

宜食人群 消化不良，有胃病的人。

不宜人群 孕妇、过敏体质者。

（每100克食材所含营养素）

本草养生

增强免疫 木瓜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抵抗能力。木瓜中的木瓜蛋白酶能促进人体对食物的消化吸收，有健脾消食的效果。

瘦身 木瓜中的果胶有助排出体内废物，有瘦身的作用，非常适合爱美女性食用。

延缓衰老 木瓜含β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，延缓衰老。

抗痉挛 木瓜含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜香蕉牛奶

材料：木瓜半个，香蕉1根，牛奶200毫升。

做法：木瓜去子后，用勺挖取木瓜果肉，放进榨汁机。香蕉切成小块，连同牛奶倒入榨汁机中搅打成汁即可。

功效：抗衰老，减轻压力，舒缓情绪。