第2章 美女大厨会功夫
“你去多安排一张桌子出来，让这位先生进来用餐。”程老板吩咐。
“可是……位子都是客人预约好的，没有多出来的呀。”
“笨呐你！叫人去仓库搬张备用的来！”程金心想着，这进门费就两万，得是多财大气粗的人物，要是给得罪了，外加影响餐厅的生意，得不偿失啊。
女招待在这里工作了近三年，从来没听说过这样加桌子的，别说米其林三星，就是一般高级点的西餐厅也没有这种事情。但这是老板的命令，她只得去照做，于是赶紧叫了几个人去仓库搬桌子。
去仓库得经过后厨，本来厨师就多，加上大家都在忙，突然冲进来好几个人还不是端菜的。
“你们干什么？不知道现在厨房正忙吗？”
莫梵最讨厌别人打扰后厨做菜的节奏，神情非常不悦。
“是程老板让我们去仓库搬桌子。”
“这个时候搬什么桌子？外面的桌子已经满足客人的预定量了。”
“好像是临时要加客人进来。”
听到临时加人，莫梵更不爽，以前程金倒是也请过一些关系户，不经过预约就来用餐，可那也是挑预约不是很满的日子，今天客人预约量极高，后厨忙的团团转生怕耽误了上菜，这种时候居然还临时加人，不是胡闹吗！
“你们先出去，等我去问清楚了再说。”莫梵先恢复后厨的正常秩序，她想去看看，外面到底出了什么状况。
“那个丫头骗子是耍我啊，让我干等这么久，今天这里的菜，我是吃定了！”
门外的土豪金丧失了最后的耐性，带着几个保镖准备往里冲。
两个男招待和一名保安正准备全力阻拦，不想身后已出现了一个人。
“你们要干什么？！”
厨师做菜，要的不仅是脑力，更多的是体力，莫梵这洪亮的一嗓就是证明。
土豪金先以为又是哪个丫头片子服务员来了，正想一顿乱吼，不料定睛一看，居然是个超级大美女！
虽然这美女一身厨师装扮，可美女就是美女，穿什么都是漂亮的，只不过土豪金平时不读书不看报，并不知道面前美女就是鼎鼎大名的米其林大厨。
“我们没干什么呀，就是想进去吃饭，你就是这家餐厅的厨师吧？人这么美，做的饭肯定好吃。”
按莫梵的脾气，这种人应该可以拖出去打了。
“对不起，本餐厅只接受预约用餐，请您预约好了时间再来。”
莫梵看到土豪金手里的钞票，明白了为什么程金要临时加桌子，为了钱坏规矩，她做不到。
“我知道你们这里要预约，那不是来不及预约了嘛，以后我肯定预约，这次就破例让我们先吃，顺便......”
土豪金凑近了莫梵，继续说道，
“顺便等你下班。”
说完，还在莫梵耳边献殷勤地笑了好几声。
可下一秒，土豪金完全笑不出来了，因为莫梵已经牢牢抓住了他凑近的那一侧肩膀，一个扭动，土豪金疼地叫都叫不出来，五官都挤到了一起。
这么多年虽然没谈恋爱，可时间，莫梵丝毫都没浪费，除了孜孜不倦地研究新菜式，她还抽时间学了柔道，并早已是黑带高手。
莫梵一直把土豪金抓到餐厅外几米的地方才放手，
“看来你不适合来这里用餐，劝你也别预约了，这里不欢迎你。”
土豪金揉着被抓疼的肩膀，一点也不生气，反而，他对这位美女更感兴趣了，不过今天似乎没开个好头，
“没关系，这里不欢迎我，我那里欢迎你，美女，我们后会有期。”
说完，带着保镖们开车走了。
“莫梵！你怎么可以这样对待我们的顾客！”
程金从餐厅里赶了出来，不想财大气粗的客人已经不见了踪影。
“他没有预约，不算是我们的顾客。”莫梵说的轻描淡写，心里想着太便宜那家伙了。
“你！到底你是老板还是我是老板！营业结束后我再找你聊！”说完，程金气呼呼地走了。
莫梵回到后厨继续她行政主厨的职责，今天如同往常一样，客人们都吃的非常满意，莫梵也被请出来好几次与顾客合影。
从餐厅下班后已是晚上十一点，莫梵开着车在马路上漫无目的地行驶着。
程金刚刚找她谈了足足两个小时，可她一句都没有听进去，什么餐厅经营压力大，要控制成本，有些食材可以适当降低标准，后厨的员工太多，可以裁掉几个，然后就是不要再像今天一样让上门来的客人没面子......
莫梵想起了之前的老板程又年，当年她还是一个无名小卒，又是个女人，别说大点的餐厅，就是小店都不愿意要她，只有老程，让她留下来工作，看她没有住处，把餐厅后面一间空着的小房子免费给她住。
她甚至相信，没有老程，就没有她的今天，这也是为什么，即使跟如今掌管餐厅的程金各种理念不合，她也甘愿放弃更好的发展，守护着Chef's table。
莫梵把车停在了一条巷口，那里曾是她最熟悉的地方，不过现在极少会去，今天不知怎的，她任由着思绪带着她又走近这里。
摇下车窗，一阵熟悉的牛肉香气立刻窜了进来。透过车窗看过去，一家门面很旧的牛肉面馆，店面虽旧，却还有不少人在排队等一碗热气腾腾，喷香扑鼻的牛肉面。
等到面的食客，小心翼翼地端着碗，先喝下一口面汤，脸上立刻露出幸福神情，接着吃下一片经过48小时精心卤制的牛肉。最后才是吃面，哧溜哧溜，口感劲道的面条因为浸泡在浓郁奶白的牛骨汤里，爽滑可口，沁人心脾。
面条吃完，要一口气将汤底喝完，才能最大程度享受到这碗牛肉面的鲜美。这是经常来这里的回头客总结出的经验。
不过，还没有哪位食客能比莫梵更熟悉这里。因为这家开了几十年的牛肉面馆的主人，就是她的父亲莫志勇，人称“牛肉面大王”。街坊们更喜欢叫他莫大牛，因为经他手的牛肉，没有不好吃的，牛肉汤底更是一绝，喝过的人，都说莫大牛的牛肉汤，让人幸福，让人温暖。
莫梵没吃过比父亲做的更好吃的牛肉面，只是自从那件事后，八年里，她没有再吃过一次，就连来这条巷子的次数，都屈指可数。
头发几乎全白的莫大牛忙着给客人煮面，不知道女儿就在离自己不远的地方。
看了一会儿，莫梵发动车子，离开了熟悉的老巷。