第43章 炸小鱼儿烤山跳（求票求追读）
呜啦啦一下来了许多人。
小窝棚从未有过的热闹，牛车，马车，驴车，停靠在道边上。
大家都扛着锄头这类的工具，黄亮索性请他们帮忙平出来一条道儿，这样可以直接赶着马车到窝棚跟前。
这年头人干苦力活是把好手，而且这片林子本身是半丘陵，稍微平整平整，就可以把路归置出来。
邮差让他家婆姨带着女人，还有年岁大的老人整道儿，剩下的青壮劳力，全都去归置地窖子。
“亮子，你说咋整。”
驻军屯儿的老乡见英子拉回来半扇野猪肉，顿时都更有干劲了，英子不仅买了野猪肉，还整了七八条套子下住的山跳，所以今天的肉绝对管够。
“这样，大家一起帮我们打土砖，至少要五千块土砖，然后呢，一部分人帮忙归置地基，还得挖个地窖和茅坑儿。”
黄亮连比划带实地挖出道儿，让大家帮忙搞。
同时，他把这间庇护所的风格讲了讲。
“就这样式的啊，好说！”
邮差挥挥手。
十几号东北大汉就开始鼓捣，要不说人多力量大，先前他们弄了老半天，才弄了二三百块儿土砖，这会儿人一多，一千块儿都要不了多会儿。
挖土的时候，茅坑儿，地窖，都有了。
邮差读过小学，喝过墨水，所以有他帮忙，庇护所基本上不用黄亮操心，黄亮便带着王厨子和老满头去挖一个土坑，准备中午的午饭。
锅碗瓢盆儿这些，大家都自带，这年头儿经常给公家做活儿需要赶工，所以在外面吃饭是常态。
“叔，我给你说说这肉怎么做。”
黄亮和英子将半扇野猪肉弄下来，这块儿野猪肉瞧着就好吃，入秋的野猪膘肥，所以也不瘦，炖酸菜，炖土豆茄子都是一绝。
“你叔我多少年厨子，还用你教啊！”王厨子闻言不乐意了，翻了个白眼。
黄亮笑道：“叔，我知道，但是我想说的是搞杀猪菜做法儿，咱们不是人多吗，你整点大白菜，大酱，把肉都煎一遍，然后用大酱来炖。”
“可惜没酸菜……”
“我家有，我去让我老婆带过来，那我知道你做法了，放心吧！”
王厨子拍了拍胸脯，杀猪菜是关东过年大菜，其实做法也是以前闯关东的山东人带过来的，放酸菜乱炖，那滋味儿的确不同。
野猪肉切成小块儿，然后用荤油煎一遍，滋滋冒油，香气扑鼻。
再放进去大酱煸炒之后，倒入清水，先炖煮两个钟头，这会儿再放入榛蘑，秋木耳，桑黄蘑菇这类的东西泡发。
大铁锅都是驻军屯儿吃集体饭的，都不需要黄亮他们操心。
黄亮瞟了一眼，回头去看庇护所，好家伙，有肉吃大家干劲是真足啊，那地窖子的沟都快挖出地下水了。
“叔，叔！”
黄亮连忙过去招呼，给他们讲了讲怎么搞，这地窖子毕竟是半永久庇护所，等几年经济起来了，可以搞水泥和砖块儿的时候，还是得弄个像样的屋子。
“别挖太深了叔，咱又不是地耗子。”
黄亮哭笑不得，赶紧担任工头，给这帮想吃肉的大叔们监工。
……
这年头儿箍几间茅草屋，是真不费啥事儿。
何况，这边有许多土，直接打土砖，有火墙和火炕，还有壁炉灶台，地窖子这种砖块儿似的半永久庇护所很快就打出来了样形。
人多力量大，团结就是力量，伟人的话就是真理啊！
占地面积大概四五十平米，有盥洗室，有厕所，有个小厨房，有两间卧室，中间有个不大不小的客厅。
严格说，是五间房。
十几号大汉用锄头用手，约摸个把钟头，就弄出大致样子来了。
面积够了，里面儿两根大树桩子一撑，外面铺上塑料袋，蛇皮袋子，再用树叶，树枝一遮盖，顶上铺上泥，只要火不断，到了冬天也暖和不会冷。
“咋样！？”
这屋子一半儿在地下，所以火炕肯定很保暖，上半部分是斜坡儿似的，像是霍比特人的小屋，外面用了一些桦树木头，做顶梁柱，撑着周围墙角，邮差做这种活儿是老把式，特别吩咐拿来一桶子油漆，要上上油漆。
这种油漆还是原始油漆，不是后世那种过于科技狠活儿，所以气味不浓烈，涂抹在里面是为了防潮。
毕竟，这地方还是在河沟边上，不弄点防潮的，隔几天里面都是潮虫和蛐蜓，而且还不防耗子。
“不错不错！”
黄亮也给这帮手艺人点了个赞，在关东老林子里，你就算要荒野生存，庇护所也是最重要的，不然得冻死。
土砖一块儿块儿鳞次栉比堆砌起来，糊上泥巴，屋顶盖上草和树叶，铺上泥，钻进去之后，虽然黑乎乎的，但是已经能够看出来屋子的雏形了。
“这屋门也好整。”
邮差伸长脖颈瞧了瞧，王厨子老婆已经把酸菜弄来了，下酸菜正在搞酸菜炖肉呢，吞了口口水拍手道：“等会儿呀我让村上木匠，拿刨子给你刨两扇门，几下就完事儿了。”
“然后呢，你这屋里挂个门帘儿，冬天也冻不着。”
他咧嘴问黄亮：“那山跳你准备咋整啊？”
这会儿英子在剥皮，这些山跳都是她在鄂温克屯子要来的，鄂温克人不咋种地，所以全靠打猎肉食过活，英子用粮食跟他们换，或者是给钱，给糖换的，有八条山跳，都是膘肥体壮，补了秋膘的山跳。
不过，这些山跳都死硬了，皮子不好剥。
“我给你们整烤的，放心，保管你们吃个香！”
黄亮笑道。
“烤的？”
邮差点点头吞了口口水，关东烧烤，各地都有各地特色，像是他们这嘎达，鄂伦春和鄂温克的烧烤也别有一番风味，不过山跳烤着吃，得下大料，像是孜然，辣椒面儿这类，不然不好吃。
黄亮却有绝活儿。
他准备给他们整地坑烤，其实地坑烤是焖熟的，在烤之前，把山跳兔子肉全都抹了调料，荤油，然后用油锅炸一遍，炸得表皮焦黄，再用树叶子，树皮包裹着，外面儿用泥巴包裹起来，放在地坑里面焖。
焖三四个钟头。
到下午吃晚饭的时候。
庇护所差不多也就大功告成，那时候这烤山跳也就熟了。
黄亮抖了抖袖子，招呼小泥巴和英子：“嘿，俩丫头，走，咱们去续小鱼儿去，整点老头鱼大柳根子什么的，给乡亲们晚上再加个炸小鱼儿！”
“炸小鱼儿！？”
小泥巴眼睛一亮，顿时来了兴致。